九月下旬,蒲江的猕猴桃到了最好的时候。我们跟着合作果园走了一遍从采收到发货的流程,想让你知道一箱果子在路上经历了什么。

第一天下午:采摘

果园按成熟度分批采,不一次清园。采果的师傅戴手套,轻拿轻放,采下就装进周转箱,避免挤压。

猕猴桃是后熟水果,采得太早,放软了也不甜;采得刚好,路上慢慢熟,到手正好。

第一天晚上:预冷

采下的果子当天进冷库预冷,把田间带来的热量降下来。这一步决定了果子能在路上放多久。

第二天:分选与装箱

按单果重量分级,挑出病斑、畸形、软烂的果子,剩下的套泡沫托、装纸箱。

第三天:发货

按订单顺序出库。省内次日到,省外两到三天。雨天会顺延,因为路上闷热容易坏。

你收到之后

  • 先别急着吃,和苹果或香蕉放在一起,两三天软了再吃。
  • 软的先吃,硬的继续放。
  • 有坏果,在小程序订单里点「售后」,拍下坏果照片,按比例赔付。

今年这批猕猴桃已经上架,在「生鲜果蔬」分类里能找到。从藤上到小程序,大概 72 小时,剩下的,交给你尝。

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